پلوپز به مفیدترین وسیله آشپزخانه تبدیل شد
تاریخ انتشار: ۶ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۱۹۴۸۵۱
پلوپز‌ها به دلیل امکاناتی که ارائه می‌دهند، از جمله کاربردی‌ترین و مفیدترین ابزار‌های آشپزخانه به شمار می‌روند. چه بخواهید به سبک مکزیکی برنج بپزید، چه سبک ایرانی، بافت و مزه‌ای که این دستگاه به شما می‌دهد، تجربه‌ای ارزشمند است.
اگر حرفه‌ای نباشید، احتمال اینکه برنجتان موقع پخت، به قابلمه بچسبد، یا له شود، زیاد است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
پخت برنج مکزیکی با برنج ایرانی کمی تفاوت دارد. در این روش از بخار آب برای پخت برنج استفاده می‌شود، که این کار در پلوپز‌هایی که سبد بخارپز دارند، به راحتی قابل اجراست.
برای برنج مکزیکی علاوه بر برنج، به روغن، گوجه فرنگی، پیاز سفید و سیر خورد شده نیاز دارید.
روش پخت برنج مکزیکی در پلوپز از این قرار است: در قابلمه پلوپز آب سرد و نمک می‌ریزید که مقدار آن با توجه به میزان و نوع برنج متغیر است. در سبد بخارپز دستگاه مقدار دلخواه برنج و سایر مواد را اضافه کنید. دستگاه را بسته و آن را روشن کنید.
در طول فرایند پخت، آب جوش می‌آید و بخار حاصل از آن باعث پخت برنج می‌شود. دما پس از جوش آمدن آب در پلوپز ثابت است، و وقتی کل آب تبخیر شد، پخت و پز در دمای پایین‌تری ادامه خواهد یافت تا برنج به بافت مورد نظر برسد.
مزیت اصلی تهیه برنج در پلوپز عمدتا راحتی آن است. چیزی که در پخت برنج به سبک ایرانی هم قابل مشاهده است. کافیست برنج را به همراه مقدار مناسبی آب، نمک و روغن در پلوپز بریزید و آن را روشن کنید. با استفاده از پلوپز، شما به آب‌کشی برنج و سرزدن به آن نیاز ندارید.
علاوه بر این پلوپز باعث صرفه‌جویی در زمان می‌شود، و در حین اینکه دستگاه مشغول پخت برنج است، می‌توانید به کار‌های دیگر برسید.
پلوپز‌ها مزایای دیگری نیز دارند. از جمله گرم نگه داشتن برنج تا ۲۴ ساعت، که از خطر مسمومیت غذایی ناشی از برنج که به خاطر باکتری باسلیوس سرئوس ایجاد می‌شود، جلوگیری می‌کند.
علاوه بر اینکه می‌توانید از پلوپز برای پخت سبک‌های متفاوت برنج (برنج قهوه‌ای، برنج سوشی، باسماتی، برنج سفید و …) استفاده کنید، بلغور جو دوسر و دیگر غلاتی، چون جو و گندم را نیز می‌توانید در آن‌ها بپذید. پودینگ برنج، ریزوتو، عدس‌پلو و … غذا‌های دیگری هستند که با پلوپز درست می‌شوند.
در بسیاری از دستور‌های غذایی، انواع خوراک، خورشت، سوپ و یا حتی کیک نیز در پلوپز قابل طبخ‌اند.
منبع: فرارو
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۱۹۴۸۵۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
از سرگیری فعالیت‌های «آشپزخانه مرکزی جهانی» در غزه
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از الجزیره، «سازمان آشپزخانه مرکزی» از آغاز مجدد فعالیت‌های خود در نوار غزه خبر داد.
این اقدام پس از آن به انجام می‌رسد که سازمان آشپزخانه مرکزی جهانی از دوم آوریل جاری اعلام کرده بود که فعالیت‌های خود در نوار غزه را متوقف کرده است.
دلیل توقف فعالیت‌های سازمان آشپزخانه مرکزی جهانی در نوار غزه جان‌باختن ۷ تَن از کارکنان این سازمان در جریان حمله ارتش رژیم صهیونیستی به کاروان کارکنان این سازمان بود.
پیش‌تر «خوزه آندریاس» مدیر آشپزخانه مرکزی جهانی اعلام کرد که نظامیان ارتش رژیم صهیونیستی به صورت هدفمند خودروهای کارکنان این سازمان در نوار غزه را یکی پس از دیگری هدف قرار داده‌اند.
وی تاکید کرد که در هنگام انجام این حمله، نظامیان صهیونیست از اقدامات کارکنان امدادی در غزه اطلاع داشته‌اند.
همچنین مدیر سازمان آشپزخانه مرکزی جهانی اعلام کرد که حمله ارتش رژیم صهیونیستی به کارکنان این سازمان در منطقه کاهش تنش که کنترل آن در اختیار نظامیان صهیونیست بوده صورت گرفته است.
آندریاس افزود: ایالات متحده ملت فلسطین را تنها گذاشته است و باید اقدامات بیشتری را صورت بدهد. قحطی در غزه واقعی است.
گفتنی است یکم آوریل جاری، ارتش رژیم صهیونیستی در یکی دیگر از جنایت‌های خود علیه نیروهای امدادرسان خارجی در نوار غزه خودروهای تیم وابسته به نهاد آشپزخانه مرکزی جهانی را در این باریکه هدف قرار داد. این نهاد بین‌المللی مسوولیت توزیع کمک‌های بشردوستانه در نوار غزه را برعهده دارد.
خبرنگار شبکه الجزیره گزارش داد که هدف قرار دادن این خودروها در دیرالبلح واقع در مرکز نوار غزه دست کم ۷ قربانی بر جای گذاشته است. بر اساس گزارش رسانه‌های خبری ۶ تن از این قربانیان را نیروهای خارجی تشکیل می‌دهند. در همین راستا دفتر اطلاع رسانی دولتی نوار غزه اعلام کرد که اشغالگران صهیونیست تیم بین‌المللی امدادرسانی متشکل از نیروهای انگلیسی، لهستانی، استرالیایی و اتباع دیگر کشورها را در این باریکه هدف قرار داده است.
کد خبر 6091443
اعلام محدودیت های ترافیکی پایان هفته در جاده های شمالی کشور